Sándwiches de Pernil, Arrollado y Lengua: tres íconos de las raíces chilenas que siguen vigentes en Fuente Chilena
Pasadas las Fiestas Patrias, las empanadas, los asados y los anticuchos dejan de acaparar las mesas, pero las raíces de nuestra gastronomía van mucho más allá de los clásicos dieciocheros. En Fuente Chilena, el pernil, el arrollado huaso y la lengua de vacuno son protagonistas de una propuesta que pone en valor estos sabores a […]
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