Etiqueta: rolando ortega

Chancho N°1, la cocina del chancho ubicada en el Mercado Urbano Tobalaba (MUT) de Santiago, presenta hoy su nueva carta desarrollada por Rolando Ortega, quien fue reconocido como Mejor Chef de Chile 2015 por el Círculo de Cronistas Gastronómicos y fue fundador de Salvador Cocina y Café. Rolando Ortega regresa a Santiago a su manera. […]